História
“Cheguei à povoação do Romeu às 4 horas da tarde do dia 18 de Maio de 1874.
Procurei uma estalagem e encontrei a única que lá existia e que era da Sr.ª Maria Rita que, por sinal, nada tinha que nos dar de comer.
Mandei então assar bacalhau, acompanhado, a primeira vez para mim, de pão negro de centeio.”
Clemente Menéres “40 Anos de Trás os Montes”
Clemente Menéres acabava de chegar do Porto e fundava então a Casa Menéres, no Romeu.
A Sr.ª Maria Rita entretanto morreu, a estalagem ficou abandonada e em ruínas, e mais tarde a Casa Menéres comprou-a.
Em 1966, Manoel Menéres, filho de Clemente, recriou a “Maria Rita” com a cozinheira de sua casa e receitas de família.
Com o mesmo espírito, primeiro o filho e depois um neto continuaram este restaurante com profundas raízes culturais nestas terras.
Ementa
Várias receitas antigas exclusivas: Açorda de Espargos Bravos, Bacalhau à Romeu, Bacalhau à Nossa Moda, Feijoca à Transmontana, Alheira caseira na brasa, Bifinhos na Caçarola, Sopa Seca, etc.
Leite-creme, compotas da casa com queijo, maçã assada com gelado, etc.
Pão da aldeia e forno de brasa.
Boa carta de vinhos (alguns raros) a bons preços.
http://www.quintadoromeu.com/restaurante.html
Posso dizer que adorei a comida e o espaço em si. Aconselho uma visita ao museu e à loja de produtos da região. Encontrei por lá gente boa de Matosinhos nas 2 vezes em que lá fui e que tal como eu foram propositadamente almoçar.
Sem comentários:
Leia as Regras:
A moderação de comentários está activa, por isso todos os comentários têm de ser aprovados, antes de serem publicados. Cumpra as regras abaixo indicadas para ver os seus comentários publicados.
1 O se comentário, deve referir-se ao(s) assunto(s) abordado(s) no post que comenta ou, em algum dos comentários anteriores.
2 Comente com Elevação, Respeito, Educação, Responsabilidade e Fundamentação.
Obrigado